Terrine Très cochonne, cochon lard échalotes - 200g

Terrine Très cochonne, cochon lard échalotes - 200g

6,90 €Prix

La terrine Très Cochonne est ce que l'on pourrait qualifier de terrine classique revisitée. Le cognac, le lard apportent de la noblesse à ce pâté très fameux, et l'échalote vient tonifier celle-ci. La mise en bocal particulière est propre à toutes les créations de Stéphane Reynaud pour la Maison Teyssier: un morceau de lard au-dessus de la terrine que l'on savoure d'avance, puisque celle-ci est en pot transparent !

Ingrédients: Poitrine de porc 23.5% , échine de porc, jarret de porc et gorge de porc (porc 70,5%), échalotes 13%, épices et aromates, œufs entiers, lait frais, huile d'olive, cognac, sel.

Conservation: Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement.