Sucre noir d'Amami Oshima -  50g

Sucre noir d'Amami Oshima - 50g

5,25 €Prix

Origine: Japon

Un sucre de canne non raffiné d'une qualité gustative exceptionnelle ! Produit dans l'archipel d'Amami, au sud du Japon, il offre des notes prononcées de cacao et une délicate touche de réglisse et d'épices torréfiées.

Conseils d'utilisation: Ses notes de cacao et de réglisse feront merveille dans des préparations simples qui mettront en avant ses qualités telles qu'une salade de fruits frais, un fromage blanc. Il se substituera à votre sucre roux et vous permettra de réinventer tous vos desserts simplement. Il sera également fabuleux en marinade, pour des préparations telles que des sauces sucrées salées... Vous pourrez en ajouter dans une sauce soja salée, par exemple, mais aussi l'employer dans des recettes asiatiques traditionnelles, telles que le porc au caramel, les côtes de porc, ou encore le canard laqué.

Ingrédients: Sucre noir de canne

 

Prix au kg:  105 euros

Poids