Sésame au yuzu kosho  (graines entières) - 50g

Sésame au yuzu kosho (graines entières) - 50g

4,80 €Prix

Espèce: Sesamum indicum 

Origine: Japon

Véritable spécialiste de la graine de sésame assaisonnée, la maison Toho Shokuhin, située à Komatsu, élabore ses produits dans le plus pur respect de la tradition, selon des méthodes de fabrication de haut niveau.  Le yuzu kosho, condiment indispensable dans chaque cuisine japonaise, est confectionné de piment vert ou rouge, d’écorce de yuzu, de jus de yuzu et de sel.

Conseils d'utilisation: Craquantes, délicieuses et surprenantes, elles relèveront à merveille les omelettes, les poissons et viandes grillées, les carpaccios de viandes de coquillages ou de poissons, les bouillons.

Ingrédients: Sésame blanc torréfié, protéines hydrolisées (protéines de soja, sel), saccharides (sucre, oligosaccharides), jus de yuzu, exhausteur E621, sel, arôme de yuzu (huile essentielle naturelle de yuzu, émulsifiant E999 ou extrait de quillaia, amidon réduit saccharifié), extrait naturel de piment rouge, colorant naturel jaune (carthames, sirop réduit de sucre), poivre

 

Prix au kg:  96 euros

Poids