Curry de Madras -  50g

Curry de Madras - 50g

2,25 €Prix

Ce mélange d'épices vient de madras, ville portuaire au sud-est de l'Inde, qui fut l'un des premiers comptoirs anglais. Le mot "curry" est d'ailleurs sans doute un anglicisme du mot tamoul "kari", qui désigne la préparation d'épices destinée à l'assaisonnement que les marins britanniques ont rapportée d’Inde.

Ingrédients: Coriandre, curcuma, fenugrec, sel, fenouil, ail, piment fort, girofle, mélange de diverses épices.

 

Prix au kg:  45 euros

Poids