Baies de la passion -  50g

Baies de la passion - 50g

4,55 €Prix

Origine: Ethiopie

Espèce: Ruta chalepensis

En Ethiopie, chaque famille a son pied de ru comme nous avons notre botte de menthe ou de basilic. La ru est utilisée pour parfumer le café, elle doit son nom de « baie de la Passion » à ses notes très marquées de fruit de la Passion.

Conseils d'utilisation: Broyez et saupoudrez-la juste avant de servir un poisson rôti ou une poêlée de légumes, faites-la infuser dans de la crème pour la sauce d'une volaille ou une tarte aux poires caramélisées.

 

Prix au kg:  91 euros

Poids